2013年05月25日

妄想?孟宗?

春の味覚孟宗が入荷中です。
庄内産孟宗ですよ~~~~
軟らかくて美味しい孟宗で、孟宗汁いかがですか?
私的には、焼きもおススメです

  


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2013年05月25日

ランチタイム

産直三川からお知らせです。
今年も今日から冷やしメニューが登場しました。
人気の冷やしメニュ―をお試しあれ~~~  


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2013年05月19日

無農薬栽培品です

依田(いだ)さんが育てたカリフラワーは、無農薬栽培品です。
虫にも負けず、病気にも負けず、丹精込めて育てた新鮮カリフラワー入荷中ですface02
サラダやお浸し、煮物にいかがですか?

  


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2013年05月18日

主婦の味方です

採れたて新鮮キュウリが入荷中です
キュウリは簡単に調理ができて、やっぱり主婦の味方ですよね
そんな新鮮キュウリを使ってサラダ浅漬け酢の物などを作ってみてはいかがですか?
あと、酒の肴としてのもろきゅうは格別ですねビール

  


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2013年05月16日

これっくらいの・お弁当箱に

すじ~のと~おったふ~きmaikuが入荷中です
ふきは、煮つけですよね。鶏肉を加えても良し・にしんを加えても良し
その他にも、色々な食材を加えても美味しい山菜です。
私は、ふき味噌も好きです。
1・細かく刻んだふきを、フライパンで炒める
2・味噌・味醂・砂糖・醤油を加え、汁が無くなるまで煮詰める
3・食べる(ご飯にのせても、豆腐にのせても美味しいよ)


  


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2013年05月15日

今年もこの季節になりました

メロン子が入荷しました。
今年は、例年より少し遅くはなりましたが、美味しいメロン子が入荷してます。
メロン子と言えば、やっぱりからし漬けですよねface02

  


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2013年05月15日

美味しいよ~~

美味しいナスが入荷中です
なすといえば☆天ぷら・素焼き・茄子漬・マーボーなす☆などなど
今のなすは、皮が軟らかくどんな料理にも合う優れものですface02


マーボーなすのレシピ
  


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2013年05月11日

本日オープン

ちゃくちゃくと工事が進んでいたお隣さん、コインランドリーの「ふわふわ三川店」が遂にオープン!
オープンおめでとうございます。
みなさ~~~ん、コインランドリーは「ふわふわ三川店」ですよ~~~。  


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2013年05月09日

うるい食べた?

うるいが入荷しました。
うるい(おおばぎぼうし)とは、
ぬめりが美味しさの秘密の、食感を楽しむユリ科の山菜です。
食べ方は、天ぷら・お浸し・サラダ・炒め物などです。

今が旬のうるいです
  


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2013年05月08日

万能野菜です

さんとうな
山東菜ってごぞんじですか?
それは、どんな料理にも合う、万能野菜です。
今日の晩御飯は何にしようかしら?って悩んだら、山東菜料理にしてみませんか?(サラダ、野菜炒め、お浸しなどなど)

  


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2013年05月08日

近日オープン!

ちゃくちゃくと工事が進んでいたお隣さん、コインランドリーの「ふわふわ三川店」が完成!
5月11日にオープンするそうですよ。13日までオープンセールがあるそうですから、寄って
みてはいかがでしょうか。
内部はすごい設備でとてもゆったりくつろぎながら過ごせるようですので、きっと大繁盛する
のではないでしょうか。
お隣さんが繁盛するのは、商売する上ではとても大事な事で、こちらも大歓迎です。  


Posted by 産直みかわ at 11:08お知らせ

2013年05月04日

金時草

金時草とは、インドネシアが原産地で、中国を経由して九州・沖縄に伝わり、その後石川県に伝わりました。
沖縄では(ハンダマ)、熊本では(水前寺菜)、石川県では(金時草)と呼ばれています。
成分に(ビタミンA・鉄分・カルシウム)を多く含む健康夏野菜です。
レシピ
   天ぷら・おひたし・酢の物など
 *加熱すると、少しぬめりがでます。
 *ゆでると汁が赤くなり、この成分はアントシアニンで、ゼリー・寒天・ドレッシングなどに使えます。

 
  


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2013年05月03日

ポパ~~イ

五十嵐さんのほうれん草が入荷してます。
軟らかくてサラダにも合う、葉が厚いほうれん草です。
五十嵐さんは、脱サラファーマーでこだわり人です。

  


Posted by 産直みかわ at 23:41Comments(0)お知らせ

2013年05月03日

美味しい米

産直三川には、日本人には欠かせない美味しいお米があります。
農家さんが、真心こめて作ったこだわりのお米です。
当店でお求めいただいたお米は、無料で精米いたします。






量り売りもあるので、お気軽にお声をかけて下さい。  


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2013年05月02日

平飼い自然卵

佐藤養鶏場の平飼い自然卵は、卵黄が大きく濃厚です。
詳しくは、写真でねface02


  


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2013年05月01日

ランチタイム part2

今日のランチは何にしようかと悩んでいる人は、産直三川に来てください。
産直三川の飲食コーナーは、そば・うどんの他にも、色々なメニューがあります。
その中でも野菜たっぷりハンバーグ定食は、たっぷり野菜と半うどん、ハンバーグ、ライス、漬物のセットで650円!!

野菜たっぷりデミソース
  


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2013年04月29日

家庭菜園日和ですよ~~~

今日は、久しぶりの晴ですね。こんな日は、畑や庭で野菜の苗を植えてみませんか?産直三川には、トマトキュウリなすスナップエンドウなどの野菜、カモミールスイートバジルなどのハーブなどいろんな苗があります。
自分で育てた野菜を使って料理をするのも楽しいですよface02
家庭菜園の後は、産直三川の野菜で、肉野菜炒め定食で決まりですねicon28

スナップエンドウ

トマト
  


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2013年04月28日

黄色が凄いんです

小野寺さんが飼育している鶏の卵は、黄身が凄いんです。こだわりが凄いんです(こだわりは、写真を見てね)。
1、濃い黄色
2、味が濃厚
3、箸で持ち上げても割れない
4、うま~~い
5、とにかくうま~~い





一玉食べたら虜になるよ
ちなみに私は、卵かけご飯を、4杯食べてしまいました!
食べすぎですよね  


Posted by 産直みかわ at 21:20商品紹介

2013年04月28日

赤いダイアモンド

赤くてあま~~~いイチゴがありますよ~~~face02
美味しすぎて、ほっぺが落ちちゃうかもよ\(◎o◎)/!





いろんな種類があるので、食べ比べしてみてねface01

  


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2013年04月26日

ポパイもビックリ

小松菜の栄養素は、ほうれん草と似ていて、カルシウム・カリウム・カロチン・ビタミンC・食物繊維・鉄などが含まれています。中でもカルシウムは、ほうれん草5倍も含まれいいて、野菜の中ではトップクラスですface05
そんな小松菜で、煮浸しや野菜炒め、サラダなど作ってみてはいかがですか?

  


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